Elise Tancoigne

Experte Recherche - France - Centre-Val de Loire - Tours

Biographie

Elise Tancoigne est spécialisée en histoire et sociologie des sciences, chercheure au CNRS. Sa recherche porte sur les liens entre systèmes alimentaires, innovations techniques et patrimoine. Elle porte sur l'histoire de la modernisation agricole et l'impact de cette modernisation sur la biodiversité des microbes laitiers, en France, Suisse, Jordanie et Turquie. Elle travaille en interdisciplinarité, aussi bien avec des approches classiques qu'issues des humanités numériques. Elle est vice-présidente de la Société des études sur Moyen-Orient et les Mondes Musulmans.