Océane Duluins

Océane Duluins est bioingénieure et chercheuse spécialisée dans les transformations des systèmes agricoles et alimentaires. Formée à l’Université catholique de Louvain, elle travaille sur la transition vers des systèmes alimentaires plus durables, avec un intérêt particulier pour la transition protéique et l’évolution des modes de production et de consommation des protéines. Ses recherches analysent les enjeux environnementaux, économiques et sociétaux liés à l’avenir de l’agriculture et de l’alimentation.