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Qualité sensorielle Compétence 1 experte

Marie-Pierre Ellies -Oury

Recherche – France

INRAE et Bordeaux Sciences Agro Professeure des universités

Agroécologie Élevage Viande in vitro Qualité des produits Filières animales Viande Qualité nutritionnelle Qualité sensorielle Transition agroécologique

Je suis journaliste, je m’accrédite Je suis une experte, je crée ma fiche