- Restauration écologique Compétence 10 expertes
Caroline Vignaud Cassinat
Métier – France
FoodChéri
Directrice Food et RSE
Agriculture et alimentation locales
Alimentation
Alimentation durable
Alimentation intuitive
Alimentation locale
Aliments ultra-transformés
Choix alimentaires
Circuits courts
Circuits courts alimentaires
Emballage alimentaire
Responsabilité des entreprises
Responsabilité environnementale des entreprises
Responsabilité sociétale et environnementale
Responsabilité sociétale des entreprises
Nutrition végétale
Expérimentation végétale
Recettes végétariennes
Végétarien
Cuisine saine
Cuisine
Biodiversité
Impact environnemental des produits alimentaires
Qualité de vie au travail
Qualité de vie au travail
Restauration écologique
Restauration
Agriculture durable
Agriculture biologique
Bio
Agro-alimentaire
Agroécologie
Consommation responsable
Consommation de bio
Consommation alternative
Consommation durable
Gestion des déchets
Réduction des déchets
Gaspillage
Audrey Boehly
Journaliste – France
Indépendante
Journaliste
Crise écologique
Risques systémiques
Sobriété
Soutenabilité
Environnement et ressources naturelles
Climat
Biodiversité
Cycle de l’eau
Pollution
Redirection écologique
Restauration écologique
Responsabilité environnementale des entreprises
Résilience des territoires
Vulgarisation scientifique
Limites planétaires
Épuisement des ressources
Résilience
Marie-Anne Germaine
Recherche – France
Université Paris Nanterre
Enseignante-chercheuse
Joana Guerrin
Recherche – France
INRAE (Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement)
chercheuse
Alexandra Coché
Société civile – France
Association L214 Éthique et Animaux
Responsable du pôle Food
Marie Ange Ngo Bieng
Recherche – Guatemala
Cirad
Chercheuse
Valerie Cupillard
Métier – France
Biogourmand
Auteure
Amandine Erktan
Recherche – France
Université de Göttingen
Post-doctorante
Luisa Mangialajo
Recherche – France
Université Nice Sophia Antipolis
Enseignante-chercheuse
Sylvie Vanpeene
Recherche – France
IRSTEA (Institut national de recherche en sciences et technologies pour l’environnement et l’agriculture)
Ingénieure-chercheuse